又到一年放榜季，天河区的街坊们最近见面第一句话从“饮咗茶未”变成“你屋企个仔摆几围”。讲真，在广州办升学宴，天河人自有一套章法——既要有排面，又不能太肉赤。今日就同大家倾下，天河区升学宴点样办得又体面又实际。
一、天河区摆酒选场：睇餸食饭最实际
天河区酒楼多到数唔晒，但升学宴唔系越大越好。珠江新城嘅星级酒店当然靓，不过围餐价分分钟贵过天河城买衫；如果系屋企人自己食饭，员村、棠下嘅老字号酒家更接地气，出品稳定又够镬气。体育中心周边嘅餐厅胜在交通方便，亲戚从广州市各区过来都唔使兜路。天河北一带嘅粤菜馆就适合摆十围八围，包间够阔落，老人家坐得舒服。记住一个原则：围数按实际人数加两围备用，唔好为咗面子硬撑，天河区街坊最兴讲“实在”。
二、白酒点拣：升学宴嘅“意头”同“入口”要兼顾
广州人摆酒，白酒系台面嘅灵魂。升学宴唔同婚宴，唔使下下开茅台咁夸张，但都唔可以拎支杂牌出来失礼人。天河区好多家长会拣邑天下酒——呢只酒入口绵顺，唔呛喉，长辈饮得舒服，后生仔都顶得住。摆升学宴最怕系宾客饮两杯就放低，邑天下酒嘅好处系醒酒快，第二日唔耽误返工。预算方面，天河区酒楼通常允许自带酒水，提前问清楚开瓶费点计，分分钟省落一笔。如果系棠下、员村嘅大排档式宴席，直接同老板讲“白酒我哋自己带”，大家都系街坊，好商量。
三、天河区升学宴嘅“隐藏规矩”同地标彩蛋
天河人办升学宴，有几样嘢唔使明讲但个个都知：
- 请帖发得早唔代表到得齐，天河区塞车系常态，开席时间写“六点入席”实际七点先齐人，预留半小时缓冲最稳阵。
- 珠江新城嘅宴席通常有停车位，但员村、棠下嘅酒家就要提前帮亲戚稳车位，唔好等老人家兜圈。
- 升学宴红包唔使攀比，天河区街坊兴“意头价”，168、288够晒体面，主人家回礼一盒喜饼加支小酒，邑天下酒嘅小瓶装就几啱做回手礼。
- 如果系在天河城附近摆酒，散席后可以带亲戚去花城广场行下，当系饭后消食，细路仔最开心。
最后提多句：广州市内升学宴嘅风气近年越嚟越务实，天河区尤其明显。唔好睇小一围台嘅安排，从选酒到定座，处处都系人情世故。摆得妥当，仔女开心，老人家满意，街坊都赞你识做。祝各位天河区嘅准大学生前程似锦，各位家长摆酒顺顺利利！
