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探探济南白酒市场的“底”！

酒业评论 08-03 · 阅读 786

“无山东不百亿”，山东作为白酒产销大省和中国经济最发达的省份之一，酒风甚浓，有着“一县一酒厂”的说法，总体白酒市场规模近600亿，是全国名酒必争之地、区域酒企最集中的区域和酱酒百亿主销市...

酒业评论 08-03 · 阅读 773

近段时间，一些年初时投资酱酒的酒商、新做品牌的企业、OEM运营的公司都从酱酒业撤了。回看这11个月，“酱酒热”仍然是年度热搜词，酱酒制造了行业热点话题，吸引了一众人的眼球，影响了大部分消费者，更是达到了前所未有...

酒业评论 08-03 · 阅读 744

以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿——“变脸”。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张“扑克脸”多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁...

酒业评论 08-03 · 阅读 760

如何让品牌在消费者心智中占据有力地位?在白酒行业中，产品定价被视为极重要的工具。尤其在高端战场，“对标”定价已经是“新猎手”们必出的第一招。本期文章，微酒将聚焦高端酒“从试探...

酒业评论 08-03 · 阅读 760

潮流总会退去，名酒永不过时!问题关键在于：能不能抓住品类扩张的“时间窗口”成为名酒。当然这里的“名酒”不是五届评酒会评出来的十七大名酒“终身制”的荣誉称...

酒业评论 08-03 · 阅读 782

酱酒热还能持续多久? 经销商如何避坑? 酱酒未来将走向何方……这些一直是行业所关注的热门话题。今天，笔者在这里提出关于未来酱酒发展的十大研判，旨在引发更多酱酒从业者、经销商的相关思...

酒业评论 08-03 · 阅读 760

当今社会，物质极大丰富之后的人们已经不再满足于单纯的产品功能享受，经济的发展带来生活水平的提高，刺激着人们对于产品品质之外的不断追求，于是，一些兼具功能与情感的小众市场被重新发现，成为许多企业重点关注的领域，譬如售价3000元以上的超...

酒业评论 08-03 · 阅读 742

面对长期不缺酒，长期缺好酒的局面，加之行业集中发展及产品同质化的现状，北方浓香酒企该如何实现差异化发展...... 一、北方浓香型白酒企业现状 2020年，全国规模以上白酒企业累计产量达到740.7万千升，营业收入58...

酒业评论 08-03 · 阅读 762

经济快速发展的今天，消费者对能买到什么产品产生了新的定义，而作为嗜好品的酒类而言，如何在兼顾产业传统酿造的同时，叠加自身的属性，从而打造成为高附加值产品，这成为很多品牌与产区所面对的问题。在白酒行业产品同质化竞争日趋激烈的大...

酒业评论 08-03 · 阅读 734

历时20天，3249份调查结果，涵盖全国18个省份，这是酒说通过线上、线下多种渠道进行“酱酒调查”后得到的数据。这里有三个问题：为什么要做这项调查?今年上半年，酱酒热度依然高涨，但进入下半年后，由于多...